1.O azeite de dendê, também conhecido como óleo de palma, é um tipo de gordura, que quando consumida crua, é rico em vitamina A sendo excelente para a saúde dos olhos e a beleza da pele. Confira outros benefícios do azeite de dendê e entenda porque deve ser consumido com moderação.Saiba o que é o azeite de dendê, um óleo popular nas culinárias africana e brasileira, extraído do fruto do dendezeiro. Conheça sua história, beneficiamento, propriedades e aplicações na indústria e na cultura.O dendezeiro é encontrado em povoamentos subespontâneos desde o Senegal até Angola. Especula-se que a palmeira tenha chegado dende às terras brasileiras junto com os primeiros cativos africanos à Capitania de Pernambuco de Duarte Coelho, entre 1539 e 1542, trazida pelos feitores de escravos. 4Saiba o que é o dendê, uma palmeira originária da África que produz óleo de alta qualidade e potencial para o biodiesel. Conheça a dendeicultura no Brasil, seus produtores, benefícios e desafios.Nome científico: Elaeis guineensis. Nomes populares: palma-de-guiné, demdem Angola, palmeira dendem e coqueiro-de-dendê. Família botânica: Arecaceae PalmaeDendê. NOME CIENTÍFICO: Elaeis guineensis. FAMILIA: Arecaceae antiga família Palmae HISTÓRICO DOS PLANTIOS NO CENARGEN: NOME VULGAR: Dendê. DISTRIBUIÇÃO GEOGRÁFICA E ORIGEM: O dendezeiro Elaeis guineensis, também conhecido como palmeira-de-dendé, coqueiro-de-dendê, dendê, palmeira-de-óleo-africana, aabora, aavora, palma-de ...O azeite de dendê é um ingrediente versátil que pode ser usado em uma variedade de pratos, doces e salgados. Aqui estão algumas dicas para usar o azeite de dendê na culinária: Refogar: O azeite de dendê é um ótimo óleo para refogar legumes e verduras. Ele adiciona um sabor e aroma ricos aos pratos
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