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J: Aprenda a reduzir o sabor salgado da carne seca com água gelada ou sal. Veja também dicas de conservação, armazenamento e receitas com carne seca.Tão saborosa quanto versátil, já que combina com feijoada, abóbora, escondidinho e até salgados, a carne seca precisa ser dessalgada, independentemente da preparação. Se você não encontrar a versão desfiada e sem sal no supermercado, saiba que pode fazer em casa a dessalga – e este é o passo a passo para como dessalgar carne seca 469 isso, é essencial dessalgar a carne seca antes de utilizá-la em suas receitas, removendo o excesso de sal e equilibrando o sabor. A dessalga pode ser feita por meio de diferentes métodos, como imersão em água, fervura ou uso de leite.Se você quer saber como tirar o sal da carne seca, aqui eu vou mostrar todas as técnicas e truques possíveis para dessalgar carne seca de forma rápida e prática! Tirar o excesso de sal da