1.Escolher o abacaxi perfeito é essencial como falar com a tim para garantir o máximo de sabor em suas receitas. Ao observar a casca, cheirar o aroma, verificar a coroa, sentir o peso e analisar a textura da polpa, você estará apto a selecionar abacaxis maduros e suculentos.Aqui estão algumas dicas que o ajudarão a escolher abacaxi perfeito: Observe a cor: Opte por abacaxis com casca amarela dourada, pois isso indica que estão maduros. Evite frutas com manchas verdes.Entre as receitas mais conhecidas, estão o tender assado com abacaxi, a geleia de abacaxi com pimenta e o drink piña colada. Para garantir que o ingrediente já esteja maduro e a receita saia perfeita, confira no vídeo a seguir as melhores dicas de como escolher abacaxi no ponto certo.Aprenda a escolher abacaxi maduro, saboroso e nutritivo com quatro critérios simples: tons, cheiro, textura e época. Veja também receitas com a fruta e a casca para aproveitar os benefícios do abacaxi
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