1.A baguete é conhecida por sua crosta crocante e sua miolo alveolada, repleta de buracos irregulares. Sua forma alongada e fina é ideal para rasgar pedaços pequenos e saborear com manteiga, queijo ou simplesmente como acompanhamento de uma refeição.A baguete caseira fica crocante e douradinha por fora, o bolsa baguete miolo fica bem macio. Faça para o café e economize no pão, a baguete é mais barata de fazer e mais gostosa também. Baguete Caseira. Veja também Pão Simples. Veja também Pão Recheado.Um dos pãezinhos mais adorados no Brasil, a baguete é conhecida por ser figura icônica e indispensável nas padarias francesas. Que tal se aventurar pela cozinha e fazer uma baguete fresquinha para o seu lanchinho da tarde ou café da manhã?Aprenda a fazer um baguete clássico com sovas, dobras, descansos e pre-modelagens. Veja o passo a passo, os ingredientes e o livro do autor Luiz Américo Camargo
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